Al Cobà si arriva per passare l'intera serata o per un rapido drink poiché è tappa fissa della gente più trendy. Lo staff composto unicamente da personale specializzato cura i cocktails, il free-buffet e il servizio meticolosamente, accompagnando il cliente nella scelta tra la vasta gamma, oltre che di miscelati, anche di pregiati vini e prestigiosi champagne.